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贵州尝酿酱酒:破逆之香,醉美人间

时间:2024-07-16   访问量:1260

在遥远的中国西南,有一片神秘而富饶的土地,那里山川秀美,气候宜人,正是酿酒的绝佳之地——这便是贵州。在这片神奇的土地上,流传着一种千年古法酿造的酱香型白酒,贵州尝酿酱酒,它以其独特的酿造工艺和醇厚的口感,征服了无数爱酒之人......

一、贵州尝酿酱酒的起源

贵州省仁怀市茅台镇尝酿酒业有限公司前身可追溯至清宣统三年盛极一时的“赵氏酒坊”,酒品以酱香幽雅、芳香馥郁而著称,历经100余年岁月沧桑,在1988年重新开创发展而来。那时的人们在劳作之余,用智慧和勤劳酿造出了这种令人陶醉的美酒,而现在的茅台镇本地人更爱喝的也是老酱酒。尝酿酒业坐落于有着“中国酒都”、“酱酒圣地”美誉的茅台美酒河镇,与茅台、习酒、郎酒等知名品牌,共享茅台赤水河谷优质自然资源,一脉相承传统酱香型白酒酿造工艺,专注于白酒事业36年,是一家集酿造、生产、加工、储藏、销售为一体的酱香型白酒企业。


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公司拥有“窖藏”、“名酱”等10余个产品系列,均为传承茅酒酿造之精华,酱香之典范。产品均选用优质红缨子高粱为原料,采用传统大曲坤沙12987工艺酿造,经5年窖藏,原酒精心调制,具有酱香突出、幽雅细腻、入口绵柔醇厚、空杯留香持久、回味悠长、饮后不上头的独特风格。公司现有员工200余人,国家一级勾调师5人、国家级食品安全工程师1人、国家二级品评师8人,年产能近6000吨。已建成功能完善的标准酒庄、制曲车间、5万吨智能酒库、年包装量达2万吨智能化包装车间。

二、破逆之香的独特魅力

贵州尝酿酱酒之所以能够独树一帜,除了其精湛的酿造技艺外,更在于其独特的香气。这种香气被誉为“破逆之香”,它既有浓郁的酱香,又带有一种独特的花果香和草木香。这种香气在口腔中久久不散,让人回味无穷。破逆之香的魅力在于它的复杂性和层次感。它既有酱香的醇厚,又有花果香的清新,还有草木香的淡雅。这种香气让人仿佛置身于一个五彩斑斓的世界中,感受着大自然的恩赐和岁月的沉淀。

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贵州尝酿酱酒不仅是一种美酒,更是一种情怀。它承载着贵州人民的热情和智慧,也传递着中国白酒文化的博大精深。在贵州,无论是喜庆的婚礼还是重要的商务场合,都离不开酱酒的陪伴。当人们举杯共饮时,那浓郁的酱香和独特的口感让人陶醉其中。它不仅仅是一种物质的享受,更是一种精神的寄托。它让人们感受到贵州人民的热情好客和真诚待人,也让人们感受到中国白酒文化的深厚底蕴。

三、贵州尝酿酱酒的创新与发展

随着时代的变迁和社会的进步,贵州尝酿酱酒也在不断地创新与发展。尝酿酒业公司的酿酒师们在传承传统工艺的基础上,不断探索新的酿造技术和方法,使酱酒的品质和口感更加优异。同时,公司也在积极拓展国际市场,让更多的人了解和品尝到这种独特的美酒。通过参加各种国际酒类展览和比赛,贵州尝酿酱酒逐渐赢得了国际市场的认可和赞誉。

四、品味贵州尝酿酱酒的人生感悟

品尝贵州尝酿酱酒不仅仅是一种口腹之欲的满足,更是一种人生感悟的升华。在品味酱酒的过程中,人们可以感受到岁月的沉淀和历史的厚重。每一滴酱酒都仿佛是一个故事,它诉说着酿酒师的智慧和勤劳,也诉说着贵州这片土地的神奇与美丽。同时,品尝酱酒也是一种情感的交流。当人们举杯共饮时,不仅可以感受到酒的香醇和美味,更可以感受到人与人之间的情感纽带。这种情感纽带让人们更加珍惜彼此之间的友谊和感情。


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贵州尝酿酱酒以其独特的香气和口感赢得了无数人的喜爱和赞誉。它不仅仅是一种美酒更是一种情怀和文化的传承。在品尝酱酒的过程中我们可以感受到岁月的沉淀和历史的厚重也可以感受到人与人之间的情感纽带。 贵州省仁怀市茅台美酒河镇尝酿酒业有限公司始终秉承“尝得千年技艺,酿得酒中乾坤”,恪守“做酒就是做良心”的经营之道,坚持做老百姓喝得起的好酱酒,为地区、为民族贡献自己的力量!

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